Artikelen door Helma Folman

Mindmap cooking. Een inspirerend boek om met elke groente iets lekkers op tafel te toveren! 

Dat groenten de basis moeten zijn van onze voeding is voor Robin Seuren (25) zo klaar als een klontje. IJverig maakt ze de lekkerste groentecreaties in haar prachtig keukenpaleisje in Roggel. Ze besloot haar kookideeën te bundelen en bedacht de term ‘Mindmap cooking’, waarbij recepten met groenten staan uitgewerkt in mindmaps. ‘Groenten verdienen de hoofdrol […]

Een originele boekpresentatie die iedereen kan bijwonen

Hoe presenteer je je boek? Dat kan natuurlijk op vele manieren. Van een eenvoudig ‘foto-moment’ tot een uitbundig feest. En alles wat daartussen zit. Karen Hekking schreef het boek In gesprek met een spraakgebrek en presenteerde dat op haar geheel eigen wijze. Op je eigen manier In de aanloop naar de bewuste boekpresentatie vraagt Karen […]

Horecajournalist Bianca Roemaat schrijft boek over menukaart als communicatiemiddel

Horecajournalist en tekstschrijver Bianca Roemaat brengt in juni 2019 het inspiratieboek Wat maak je me nu?! uit. Dit is een warm pleidooi voor de menukaart als communicatiemiddel tussen gast en gastvrouw/heer. Naast tips voor chef-koks en horeca- ondernemers, biedt het boek een blik in de culinaire schrijfkeuken voor liefhebbers van taal en uit eten gaan. “De menukaart […]

Boek moeder Kitty sluit aan bij thema Boekenweek ‘de moeder de vrouw’

Moeder en dochter schrijven samen een intieme, autobiografische roman met een totaal nieuw perspectief op rouw ECHT-SUSTEREN – Kitty Vromen presenteert met het boek Zinvol rouwen een totaal nieuw en hoopgevend perspectief op rouw.Haar verhaal is een levensechte getuigenis van een eigentijdse manier van rouwen waarin een groot zelfonderzoek centraal staat. Anne van der Sligte, […]

Media-aandacht voor boek Oscar Bulthuis

Oscar Bulthuis presenteerde bij de Krachtcentrale in Huizen op 8 maart 2019 zijn vierde boek ‘Nooit meer voor een baas je bed uit’. Nieuwsblad voor Huizen schonk er in een uitgebreid artikel aandacht aan. Tijdens de boekpresentatie spreekt de auteur de wens uit dat zijn boek een bestseller wordt en hij er meer dan 10.000 […]

Nieuw boek van André Troost met keiharde tips voor horecapersoneel

André Troost fileert de gedragingen van bedienend personeel in de horeca. Hij is niet achter de bar geboren, maar een gewone gast op je terras, in je restaurant of in je hotel. Een gast die simpelweg wil genieten. 112 leermomenten en 63 horeca-anekdotes.  Op maandag 1 april 2019 – en nee, dat is geen grap – verschijnt zijn derde ondernemersboek: Ober, er zit soep in mijn haar! […]

Webshopovername Handboek nu ook als e-book beschikbaar

Het ‘papieren’ boek Webshopovername Handboek werd op maandag 12 november 2018 uitgereikt aan Wijnand Jongen, voorzitter van Thuiswinkel.org. Vanaf 18 februari 2019 is er van dit praktische handboek ook een e-pub beschikbaar. Stoppen? Verkopen? Doorgaan? Of juist een webshop kopen? Vroeg of laat dient deze vraag zich aan bij veel ondernemers met een eigen webwinkel. […]

Het geheim van gastvrijheid ontrafeld in nieuw boek van Laura de la Mar

Toegankelijk boek vol inspiratie en voorbeelden en interviews met o.a. McDonald’s en Efteling Het tweede boek van gastvrijheidsexpert Laura de la Mar is een feit. In ‘Het geheim van gastvrijheid’ neemt zij je mee in een reis door nieuwe inzichten, inspiratie en interviews met opvallend gastvrije mensen. Waarom zijn gastvrije bedrijven en mensen succesvoller? Hoe creëer je […]

Sergio van der Pluijm presenteert nieuwe standaard voor coaching

Trainer van ex-gedetineerden deelt kennis over motiverende gespreksvoering ROTTERDAM – Het boek over motiverende gespreksvoering is uit. Na acht jaar in het reclasseringsveld actief te zijn geweest als trainer, opleider en supervisor richt Sergio van der Pluijm (48) in 2010 een eigen trainingsbureau op. Sinds die tijd traint hij honderden coachende professionals, waaronder docenten, loopbaanbegeleiders […]

Praktische handleiding voor ‘de eigenwijze man’

Psycholoog geeft duidelijke uitleg over de complexe wereld van het gevoelsleven GRONINGEN – Psycholoog en gedragswetenschapper Joke Bruggenkamp laat in haar nieuwe boek zien dat ook het gevoelsleven gestuurd wordt door wetmatigheden en logica. Haar op wetenschappelijk onderzoek gebaseerde denkmodel maakt de lezer vertrouwd met de complexe wereld van het gevoelsleven. Het eerste exemplaar van […]