Meer informatie
Eerst het boek even inzien? Start het filmpje hieronder en blader alvast door het boek:
Wat dacht u van een heerlijke bruschetta als voorgerecht van de kok van La Fontanella in Oldenzaal? Gevolgd door een scampi alla flamma? Of een ‘risotto bladgroen’ met groene asperge van Dorset uit Borne, afgesloten met een tarte tatin zoals alleen Dorset die kan verzinnen?
Inspiratie
Doe inspiratie op bij deze Twentse toprestaurants, laat je verrassen en tover een restaurantmaaltijd thuis op tafel. Het boek telt 160 pagina’s, volledig in full-colour met harde kaft. Bestel nu snel een exemplaar en plaats het boek in je winkelwagen.
De volgende restaurants delen hun geheime recepten:
Bij Boenders
Bistro Puur
Bombay Spice
Carelshaven
De Dominee
Dorset
Emma’s Eetcafé
La Fontanella
Hanninkshof
Kir Royal
De Kloostergang
’t Koetsiertje
Kreta
’t Oale Bakkershoes
De Oude Apotheek
De Pastorie
De Postkoets
De Prinsen
Proefwerck
De Steeg
Tao
De Twee Wezen
Verso
XO Food Group
De Zwaan
Bibliografische gegevens
Titel: Kijkje in de keuken
Ondertitel: 50 geheime recepten van Twentse restaurants
ISBN: 9789490085872
Aantal pagina’s: 160
Uitvoering: Hardcover
Realisatie: Invizo
Fotografie: Stefanie Spoelder
Vormgeving: Vazquez – Design Studio
Uitgeverij: Het Boekenschap
Maarten Beernink –
Bijzonder inkijkje in mooie restaurants in Twente. Je leert niet alleen hoe je een gerecht moet maken, maar je kijkt als het ware over de schouder van de kok mee. Bijzonder boek!