De 13 slimste ondernemerstips van Hollands beste pizzabakker

New York Pizza is de bekendste pizzaketen van Nederland. Oprichter/eigenaar en CEO Philippe Vorst noemt zich pizzabakker van beroep. Aan de hand van voorbeelden uit zijn pizzaimperium vertelt Vorst onder meer hoe je klanten loyaal houdt, over de noodzaak van snelheid en gemak en waarom de bedrijfscultuur boven omzetsucces staat.

Het boek niet alleen geschikt voor iedereen die werkzaam is binnen food, maar ook voor ondernemers en marketeers daarbuiten die willen groeien en vernieuwen in onzekere tijden. Aan de hand van voorbeelden uit zijn pizzaimperium vertelt Vorst onder meer hoe je klanten loyaal houdt, over de noodzaak van snelheid en gemak en waarom de bedrijfscultuur boven omzetsucces staat.